• Château,
    parc
    et écuries
    • Le château
      • Les appartements historiques
      • Appartements privés
      • L'histoire du Château
      • Les propriétaires du château
    • Le Parc
    • Les écuries
      • Les voitures hippomobiles
      • La grande écurie
  • Centre d'arts
    et de
    nature
    • Saison d'art 2021
    • Commandes de la région
      • Archives - Commandes de la région
    • Archives
      • Saison d'art 2020
      • Chaumont-Photo-sur-Loire
      • Saison d'art 2019
      • Chaumont-Photo-sur-Loire 2018-2019
      • Saison d'art 2018
      • Chaumont-Photo-sur-Loire 2017-2018
      • Saison d'art 2017
      • Saison 2016-2017 : Des arbres en hiver
      • Saison d'art 2016
      • Saison d'art 2015
      • Saison d'art 2014
      • Saison d'art 2013
      • Saison d'art 2012
      • Saison d'art 2011
      • Saison d'art 2010
      • Saison d'art 2009
      • Saison d'art 2008
  • Festival
    international
    des jardins
    • Édition 2021
    • Archives
      • Édition 2020 - Les jardins de la Terre, retour à la Terre Mère
      • Édition 2019 - Jardins de paradis
  • Programmation
    culturelle
    et événements
  • Actualités
  • Revue de presse
  • Respect de l'environnement
  • Contact
  • Informations pratiques
  • Boutiques
  • Restaurants
    • Le Café des Savoirs et des Saveurs
    • Le Comptoir des Tilleuls
    • L'Estaminet
  • Boutique en ligne
  • Actualités
  • Informations pratiques
  • Contact
  • Le Domaine - Centre Culturel de Rencontre
  • Recrutement
  • Marchés publics
  • Partenaires
  • Liens utiles
  • Mentions légales
  • Espace Presse / Press
    • 2021 - VISUELS / VISUALS
    • 2021 - Dossiers de presse / Press Pack
    • Archives
      • 2020 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2020 - Visuels / Visuals
      • 2019 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2019 - Visuels / Visuals
      • 2018 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2018 - Visuels / Visuals
      • 2017 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2017 - Visuels / Visuals
      • 2016 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2016 - Visuels / Visuals
      • 2015 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2015 - Visuels / Visuals
      • 2014 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2014 - Visuels / Visuals
      • 2013 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2013 - Visuels / Visuals
      • 2012 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2012 - Visuels / Visuals
      • 2011 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2011 - Visuels / Visuals
      • 2010 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2010 - Visuels / Visuals
      • 2009 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2009 - Visuels / Visuals
      • 2008 - Dossiers de presse / Press Pack
      • 2008 - Visuels / Visuals
  • Groupes et professionnels du tourisme
    • Espace Professionnels du tourisme
    • Espace Professionnels du tourisme
    • Espace Comités entreprise
    • Contactez le Service Commercial
  • Séminaires et tourisme d'affaire
  • Centre de formation
    • Formations courtes Espaces verts et paysage
    • Formations courtes Jardin de soin et de santé
    • Renseignements et inscription
    • Le jardin de soin et de santé expérimental
  • Activités éducatives
    • Le Château
    • Le Centre d'Arts et de Nature
    • Le Festival des Jardins
    • Tarifs scolaires 2019/2020
    • Espace enseignants
    • Initiation à l'art contemporain
Billetterie
Château,
parc
et écuries
Centre d'arts
et de
nature
Festival
international
des jardins
Programmation
culturelle
et événements
Select language fr
  • Français
  • English
  • Deutsch
  • Italiano
  • Español
  • Nederlands
  • 日本語
  • 简体中文
  • Portuguese
  • Русский
Boutique en ligne Actualités Informations pratiques Contact
Édition 2021 Archives
  • Festival
    international
    des jardins
  • Archives
Édition 2014 - Jardins des péchés capitaux

06. GOURMANDERIE

Publié le 21/09/2017

Pour les conceptrices de ce jardin, la gourmandise est un péché partagé par de nombreuses autres espèces vivant sur la planète.

"Gourmanderie", Festival des Jardins 2014 - © C. Diaz

Le goût des aliments n’est pas un péché propre aux humains, mais concerne aussi les animaux, les plantes, et plus largement tous les êtres vivants. Ici, les plantes dites gourmandes dans le vocabulaire botanique, pour signifier leur appétit vorace en matière organique, sont mises à l’honneur.

Avant de pénétrer dans ce jardin, prenez tout d’abord le temps de le contempler dans son ensemble. Puis, cheminez par les petites allées qui contournent de grandes panières d’osier plantées de végétaux gourmands, qui en débordent comme de cornes d’abondance. Prenez aussi le temps d’observer, cachée au pied des corbeilles, toute une flore, plus discrète, qui pousse à leur ombre. Si vous l’osez, retirez vos chaussures et cheminez sur le "broyat", sol en devenir des plantes futures.

CONCEPTRICES

Sarah SELLAM et Eugénie DENARNAUD, paysagistes DPLG
FRANCE
 

De gauche à droite : Sarah Sellam et Eugénie Denarnaud

Sarah Sellam est paysagiste DPLG, diplômée de l’École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles, depuis 2012. Elle travaille sur différents projets, aux côtés d’architectes, de paysagistes, de jardiniers et d’artistes. Les projets qu’elle élabore sont le fruit de réflexions sur les pratiques innovantes de conception des espaces publics et privés. Son travail est nourri d’expériences variées, dans différents domaines en lien avec l’aménagement de l’espace : le jardinage, l’art, la scénographie, le social, l’écologie. Passionnée d'écologie et de botanique, elle a une bonne connaissance des plantes ainsi que des problématiques liées au vivant et à l'aménagement durable qu’elle met en pratique sur des projet en milieu urbain mais aussi rural, notamment en Ardèche.

Eugénie Denarnaud est paysagiste, issue d’une formation de cinéaste à l’université Paris 3. Elle intègre de manière permanente les questions de mise en espace dans le temps dans ses créations vidéos et photographiques. Passionnée par le vivant et la botanique, elle intègre l’École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles, d’où elle sort diplômée en 2012. Elle y questionne, la notion de grand paysage à travers les définitions géographiques notamment à travers des œuvres réalisées à Tanger dans le grand paysage du détroit de Gibraltar. Son travail s’articule autour de la révélation des dynamiques à l’œuvre  dans les territoires dans des échelles temporelle très différentes allant de la géologie, comme constitution du socle des paysages actuels, au monde végétal dans son ensemble. La recherche sur le phénomène de résilience des espaces et la dynamique de transformation du vivant est au cœur de sa réflexion et de son action.

 

Le jardin est réalisé avec l'aide de Stéphanie Buttier, artiste spécialisé dans les tressages, en partenariat avec le Museum National d'Histoire Naturelle et parrainé par Gilles Clément.

Jardin parrainé par

Plantes du jardin

Anthriscus sylvestris
Ballota nigra
Carduus crispus
Chaerophyllum temulentum
Chelidonium majus
Digitalis purpurea
Dipsacus fullonum
Galium aparine
Geranium pyreneicum
Geranium robertianum
Geum urbanum
Heracleum sphondylium
Humulus lupulus
Lamium album
Lamium galeobdolon
Lamium maculatum
Laportea canadensis
Parietaria officinalis
Petasites hybridus
Pimpinella major
Ranunculus auricomus
Ranunculus repens
Rumex sanguineus
Sambucus nigra
Silene dioica
Smyrnium olusatrum
Solanum dulcamara
Solanum nigrum
Urtica dioica
Verbascum densiflorum

Jardin réalisé avec le concours de

De la plume à la Bêche
Agence Ciel et Paysage
Jardin du naturaliste
Jardin d'eau - Jardin d'orties (Ville de Melle)
Potager du Roi (Versailles)
"Gourmanderie", Festival des Jardins 2014 - © C. Diaz
"Gourmanderie", Festival des Jardins 2014 - © C. Diaz
"Gourmanderie", Festival des Jardins 2014 - © C. Diaz
Espace Presse / Press
Groupes et professionnels du tourisme
Séminaires et tourisme d'affaire
Centre de formation
Activités éducatives
Actualités Revue de presse Respect de l'environnement Contact Informations pratiques Boutiques Restaurants Billetterie

Newsletter

Le Domaine - Centre Culturel de Rencontre Recrutement Marchés publics Partenaires Liens utiles Mentions légales

Le domaine de Chaumont-sur-Loire

Acquis par la Région Centre en 2007, le Domaine de Chaumont-sur-Loire est devenu un lieu incontournable dans le domaine de l’art et des jardins. La triple identité du domaine : patrimoniale, artistique et jardinistique en fait un lieu singulier dans le circuit des châteaux de la Loire.

En savoir plus
Domaine Régional de
Chaumont-sur-Loire
41150 Chaumont-sur-Loire
Tél : 02 54 20 99 22
Fax : 02 54 20 99 24
Logo région centre Logo Val de Loire - Unesco Logo DRAC Logo arbre remarquable Logo jardin remarquable Logo Qualité tourisme