ÉRIC LAMBIN

Geógrafo, profesor en la Universidad Católica de Lovaina y en la Universidad de Stanford

Su intervención
La influencia persistente de la recolección en la relación del hombre con la naturaleza.
Del paso de las sociedades de cazadores-recolectores a la agricultura hasta el actual regreso de ciertas prácticas de recolección, interroga lo que esa larga historia ha dejado en nuestra relación con la naturaleza.

Su trayectoria
Geógrafo y profesor en la Université catholique de Louvain y en la Universidad de Stanford, Éric Lambin estudia las interacciones entre las actividades humanas y el medio natural. Sus investigaciones se han centrado especialmente en la deforestación tropical, las políticas medioambientales y, hoy, las implicaciones territoriales de la transición energética. También fue Chief Scientific Advisor de la Comisión Europea.

MATHILDE SIMON

Doctora en biología vegetal, etnobotánica y autora

Su intervención
La recolección como acto de cooperación y reciprocidad.
Reconocer las plantas, comprender sus medios y respetar sus ritmos: concibe la recolección como una experiencia sensible capaz de transformar nuestra manera de habitar los paisajes.

Su trayectoria
Doctora en biología vegetal y formada en etnobotánica, Mathilde Simon es autora y fundadora de L'Écho sauvage, donde enseña a reconocer y utilizar las plantas silvestres comestibles y medicinales. Su trabajo combina divulgación científica, saberes ecológicos y atención a lo vivo. También forma parte del Institut Michel Serres.

FRANÇOIS COUPLAN y KEIKO IMAMURA

Etnobotánico y cocinera de cocina tradicional japonesa

Su intervención
Lo que las plantas tienen que decirnos.
De la historia de nuestras relaciones con las plantas a los sansai que aún se consumen en Japón, muestran cómo los saberes del recolector pueden alimentar una relación más consciente con el mundo vegetal, sin oponer tradición y modernidad.

Su trayectoria
François Couplan es etnobotánico, escritor y especialista en los usos tradicionales de las plantas silvestres y cultivadas, que estudia desde hace varias décadas en los cinco continentes. Fundador del Collège Pratique d'Ethnobotanique, es autor de más de 125 obras.

Originaria de Nagoya, Keiko Imamura es chef de cocina tradicional japonesa y maestra de la ceremonia del té. Especialista en los sansai, las plantas silvestres que tradicionalmente se consumen en Japón, colabora con François Couplan en los cursillos y formaciones del Collège Pratique d'Ethnobotanique.

ANAÏS TONDEUR

Artista

Su intervención
Habitar los lindes.
De la Tierra de los Fuegos a Chernóbil pasando por los suelos del Vesubio, inventa protocolos que hacen perceptibles las huellas dejadas por las plantas e interrogan maneras menos extractivas de relacionarse con lo vivo.

Su trayectoria
Anaïs Tondeur desarrolla una práctica artística centrada en las materialidades invisibles del aire, del clima y de los entornos. En la encrucijada entre fotografía, alquimia y cuidado, trabaja en colaboración con investigadores en ciencias sociales y ciencias de la Tierra. Su obra se ha presentado, entre otros, en el Centre Pompidou, la MEP y el Kröller-Müller Museum.