Hotel Le Bois des Chambres & Restaurante Le Grand Chaume

La granja modelo

published at 20/10/2022

El príncipe de Broglie le encargó al arquitecto Paul-Ernest Sanson que diseñara los edificios de la granja. El 30 de enero de 1903, éste le presentó el proyecto de la granja al administrador de Broglie, y luego, en marzo de 1903, un plano alzado de cada edificio. Debido al coste de los planos de Sanson, el proyecto no se aceptó y el administrador comenzó a buscar un nuevo arquitecto con conocimientos rurales y agrícolas. Tras múltiples búsquedas, se designó a Marcel Boille como nuevo arquitecto de la granja. Éste inició los trabajos en agosto de 1903.

De todos los edificios, dos fueron excepcionales en la época de los Broglie: la central eléctrica y la vaquería.