Pour la Saint-Valentin,
Le Grand Chaume vous accueille sous sa voûte étoilée,
pour un dîner imaginé comme une vraie échappée à deux
Le lieu donne le ton : un bleu nuit au-dessus de la table, une atmosphère chaleureuse, et le temps qui ralentit. En cuisine, Victor Villatte a imaginé un menu dédié pour l’occasion, avec des produits choisis et une écriture de saison, entre finesse et gourmandise.
Menu Saint-Valentin 95€ par personne*
• Sorbet signature aux herbes et huile d’olive française
• Céleri rave à la truffe
• Homard à la nage
• Filet de canard maturé et potimarron
• Parfait glacé à la graine de carvi noir
• Moelleux de clémentine
• Accord mets et vins 26 €
* Prix TTC, hors boissons
Envie de faire durer ce moment ?
Le Bois des Chambres vous accueille pour la nuit, dans une ambiance d’arts et de nature. Des chambres où l’on se retrouve, loin du bruit, avec cette douceur de fin de soirée qui change tout.
Le lendemain, le Domaine prolonge l’échappée : une promenade dans le parc historique, les œuvres d’art contemporain au fil des allées, et, pour prolonger le regard, l’exposition Chaumont-Photo-sur-Loire — de quoi retenir encore un peu le moment, à deux.
